手洗いは食中毒予防の第一歩。汚れ が残りやすいポイントを意識して時間 をかけて（30秒が目安）しっかり洗 いましょう。 ・生の肉や魚は、他の食品に触れないように、容器に入れたり、ラップで包 むなどしましょう。 指先を立ててしわの間もパンフレット「食中毒予防のために知っておきたい微生物ハンドブック」 （PDF：112MB）（平成31年3月） リーフレット「食肉による食中毒予防」事業者向け （PDF：24MB）食中毒予防の6つのポイント 家庭の食中毒予防 haccpに沿った衛生管理を家庭でも！ 平成30年（18年）6月、食品衛生法が15年ぶりに大幅に改正されました。
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食中毒 予防 食中毒 イラスト 無料-食中毒予防 講習会 平成30年 焼肉チェーン店でのユッケを原因とする食中毒 漬物を原因とする食中毒（8人） 老人ホームでのきゅうりのゆかり和えを原因とする食中毒（計10人）食中毒は身近なところでも起きています 食中毒というと、飲食店や学校などで起きるものだと思っていませんか。食中毒は家庭でも発生します。 子どもやお年寄りなど、抵抗力の弱い人が食中毒になると重症化する恐れがあります。 しっかり予防し
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食中毒予防の3原則 菌をつけない！ 手や調理器具、材料をしっかり洗う。 菌を増やさない！ 調理したものはすぐ食べる。 菌をやっつける！ しっかり加熱・殺菌する。 虫歯予防デー 6月4日は虫歯予防デーです 歯磨きの習慣を身につけましょう。平成31年度 夏 食中毒予防ポスター （286kbyte） 平成30年度 冬 食中毒予防ポスター （394kbyte） 平成30年度 夏 食中毒予防ポスター （731kbyte） 平成29年度 冬 食中毒予防ポスター （1,016kbyte） 平成28年度 冬 食中毒予防ポスター 16fuyupdf （707kbyte） · 食中毒予防の三原則、食中毒菌を「付けない、増やさない、殺す」を守ることで、家庭での食中毒の発生を防ぎます。 ＜監修：上條内科クリニック 院長・医学博士 上條武雄 ／ 文：椎崎亮子＞ ＊「高齢者の食中毒」の1回目、2回目、3回目、4回目（最終回食中毒の無料グラフィックリ
· 食中毒を防ぐ対策 食中毒に対しての正しい知識と対策 十分な睡眠 バランスの良い食事で健康な胃腸を保つ 出典：おはよう朝日です 食中毒を予防する！食中毒に関する豆知識・雑学クイズ13問 問題1 食中毒が多く発生する時期は？ ①4月 ②6月 ③8月感染症対策・食中毒予防マニュアル 目次 はじめに Ⅰ感染症とは Ⅱ感染症対策 1 注意すべき主な感染症 2 感染経路の遮断食中毒 未然に防ごう 手洗いで 東洋乳業株式会社 河原 一平 さん 食中毒予防 いつも清潔 手洗い習慣 東洋乳業株式会社 渡辺 幸司 さん 「まあいっか」 その油断こそ 命取り 基町高等学校 鷲尾 咲花 さん
2304 · 食中毒予防の3原則 食中毒の原因となる微生物の多くは、食品中で大量に増えることにより食中毒を起こします。 このため、食中毒を予防するには食中毒予防の3原則「菌をつけない！」「菌を増やさない！食中毒はなぜ夏場に増えるのか 食中毒にかかわる主な細菌・ウイルスの分類表 夏(6月～8月)は細菌が原因となる食中毒が多く発生してい ます。夏場に増える要因の一つは、「高温多湿な環境」です。食中ホーム > フリーイラスト集 > 食中毒：フリーイラスト集 この学校保健フリーイラスト集では、イラスト画像データ（JPEG、GIF形式）を無料でダウンロードできます。
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食中毒の予防に ついて 東京都福祉保健局健康安全部 食品監視課 佐々木祐 平成27年6月26日 食中毒予防に関する 意 見 交 換 会で yuga さんのボード「食中毒予防」を見てみましょう。。「食中毒, 啓発, ポスター」のアイデアをもっと見てみましょう。中学生向けに、食中毒の予防法について、わかりやすく説明した副読本です。 中学生だけでなく、ご家族や一般の方もお読みいただき、食中毒予防にお役立てください。 中学生向け副読本「考えてみよう 食中毒予防！～家庭で安全な食生活を～」 （3,685kbyte）
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介護施設 食中毒事例（o157） 生野菜を水洗いのみで提供→O157 発生 高齢者6名が死亡 厚生労働省や地域などによるマニュアルにより情報が整備されている一方で、 実際の食品の殺菌方法などは現場の裁量に任せられている という実態もあり、現場に正しい知識と能力が求められるように。
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